Nel 1970 nasce il colpo di fulmine tra la famiglia Nanì e Panarea. Nel 1979, nel cuore della seducente isola, a pochi passi dal porticciolo, si inaugura il ristorante Hycesia (antico nome dell'isola ritrovato in una vecchia mappa ai Musei Vaticani); da allora quello che era un hobby culinario della "maestra Maria" si trasforma gradualmente in una passione di famiglia, quasi un "mestiere", portato avanti con sacrifici e dedizione.
Il locale, è stato un punto di riferimento della ristorazione eoliana, meta di Vip e di cultori del gusto, menzionato nelle migliori guide di settore, propone una cucina elegante, raffinata e creativa, con notevoli rivisitazioni dei piatti classici siciliani. Di pregio la selezione degli oli, eccellente la carta dei vini (oltre 800 etichette) e dei distillati. Un'esperienza enogastronomica sperimentata con creatività, senso misurato del gusto, rigore nella selezione degli alimenti e passione: quella che Andrea e Gaetano artefici di tutto questo, riescono magicamente a trasferire nell'alta ristorazione che da anni propongono.
L'Hycesia oggi è operativo a Milazzo in Via Migliavacca, 3.