L’Hycesia è una elegante e tradizionale osteria guidata da Gaetano Nanì.
Propone una cucina che valorizza le materie prime, in piatti di grande equilibrio e leggerezza.



Ricercata cucina tradizionale di carne e pesce


Riscopri i sapori
Una cucina che fa della selezione delle materie prime una ragione di vita affinché emergano le qualità territoriali. La conoscenza approfondita dei prodotti e i ricordi della tradizione si incontrano in modo trasversale, per dar vita a delle proposte uniche e originali. Si lavora in cucina ma con lo sguardo al modo e tutto si arricchisce di sfumature. Prodotti a km 0, presidi slow food, spezie e profumi d’oriente e una pluripremiata cantina con oltre 1000 etichette rendono il nostro ristorante un autentico punto di incontro per i palati più esigenti e i raffinati gourmand, senza rincorrere lusso e tendenze, ma assecondando l’atmosfera easy e chic che si respira nell’isola. Ultimo appunto: da noi non esiste un menu, tutto dipende dal pescato del giorno.
Immergiti
La storia del ristorante Hycesia è legata alla famiglia Nanì, da sempre imprenditori con una forte passione per l’ospitalità. Agli inizi degli anni 70 la signora Maria, all’epoca insegnante elementare, ha il suo primo incarico a Panarea e poi nelle altre isole. Sono gli anni in cui si innamora irrimediabilmente delle Eolie, così decide di rinsaldare il legame con questa piccola terra acquistando una location a Panarea che nel ’79 diventerà appunto Hycesia. Dopo oltre 30 anni l’impronta di Maria ha continuato a vivere alla seconda generazione che ne ha naturalmente preso la gestione. La storia di Hycesia continua. A Milazzo, in una straordinaria location in Via Migliavacca.


Ci trovi sul "Ponte" a Milazzo
Oggi Gaetano e Andrea, coppia nella vita e nel lavoro, rappresentano un punto di riferimento per tutti coloro che vogliono vivere la Sicilia all’insegna non solo della calda e accogliente ospitalità, ma anche del buon cibo e dei veri sapori.
Così vi invitiamo ad venirci a trovar dentro il nostro mondo, perché possiate cogliere il vero mood dell’isola che si svelerà solo vivendolo.
Benvenuti all'Hycesia. Vieni a trovarci in Via Migliavacca, 3 a Milazzo.